CHICKEN - Servi avec du Riz Basmati parfumé |
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| BUTTER CHICKENmorceaux de poulet grillés revenus dans une sauce au beurre avec amande, noix de cajou et miel, divinement doux et onctueux |
14,00€ |
POULET VINDALOO  blanc de poulet en sauce mélangés avec des pomme de terre mijotés - Meilleur relevé |
12,00€ |
| POULET TIKKA MASALAblanc de poulet grillés et mariné aux sauce massala |
14,00€ |
| POULET KORMAblanc de poulet mijotés dans une sauce aux noix de coco, amandes |
14,00€ |
| POULET DOPIAZA Blanc de poulet mijotés aux sauce curry avec oignons et poivrons - Trés bon en relevé |
13,00€ |
| POULET PALAKblanc de poulet mijotés dans une sauce aux épinards en branches |
13,00€ |
| POULET BHUNA blanc de poulet mijotés dans une sauce aux oignons émincés et tomate - Meilleur relevé |
13,00€ |
| POULET DAALblanc de poulet mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes |
12,00€ |
| POULET CURRYblanc de poulet mijotés dans une sauce épices aromatique |
12,00€ |
| POULET MADRASmijotés de poulet avec jus de tamarin |
12,00€ |
| POULET CHENNAIblanc de poulet mijotés avec des lentilles rouges |
13,00€ |
| POULET BALTI 'SPECIAL SWADES'Blanc de poulet mijotés à une mélange unique de tomate, coriandre, cumin, tamarins sucré et des épices aromatiques |
18,00€ |
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AGNEAU - Servi avec du Riz Basmati parfumé |
| AGNEAU PALAKDès de gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux épinards en branches |
14,00€ |
| AGNEAU VINDALOO Dès de gigot d'agneau cuit dans une sauce avec des pomme de terre mijotés "Meilleur relevé" |
14,00€ |
| AGNEAU TIKKA MASALADès de gigot d'agneau grillé et mariné aux sauce massala |
15,00€ |
| AGNEAU DOPIAZA Dès de gigot d'agneau mijoté aux sauce curry avec oignons et poivrons "Meilleur relevé" |
14,00€ |
| AGNEAU KORMADès de gigot d'agneau mijotés dans une sauce aux noix de coco, amandes |
15,00€ |
| AGNEAU DAALDès de gigot d'agneau mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes |
13,00€ |
| AGNEAU BHUNA Dès de gigot d'agneau mijoté dans une sauce aux oignons émincés) "Meilleur relevé" |
14,00€ |
| CURRY D'AGNEAUDès de gigot d'agneau mijoté avec épices aromatiques |
13,00€ |
| AGNEAU CHENNAIGigot d'agneau mijoté avec des lentilles rouges |
14,00€ |
| SOURIS D'AGNEAU 'SPECIAL SWADES' Souris d'agneau mijoté aux épices aromatiques avec mélanges de purée de pomme de terre |
20,00€ |
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BOEUF - Servi avec du Riz Basmati parfumé |
| BOEUF CURRYDès de bœuf mijotés dans une sauce aux épices aromatiques |
12,00€ |
| BOEUF VINDALOO Dès de bœuf cuit dans une sauce mélange de pomme de terre mijoté "Meilleur relevé" |
12,00€ |
| BOEUF KORMADès de bœuf mijoté dans une sauce aux noix de coco, amande |
13,00€ |
| BOEUF DAALDès de bœuf mijotés dans une sauce aux lentilles jaunes |
12,00€ |
| BOEUF BHUNA Dès de bœuf mijoté dans une sauce aux oignons émincés "Meilleur relevé" |
13,00€ |
| BOEUF DOPIAZA Mijoté de boeuf aux oignons et poivrons fondants "Meilleur relevé" |
13,00€ |
| KEEMA MATARHachis de bœuf aux petits pois, oignons et champignons |
12,00€ |
| BOEUF CHENNAIBœuf mijoté dans une sauce aux lentilles rouges |
13,00€ |
| BOEUF MADRASBoeuf mijoté aux jus de tamarin |
12,00€ |
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POISSONS ET CRUSTACES - Servi avec du Riz Basmati parfumé |
| POISSON BENGALIMijoté de saumon aux oignons émincés |
17,00€ |
| POISSON MASSALAMijoté de saumon a la sauce Massala et parsumé de feuilles de curry |
14,00€ |
| POISSON CURRYSaumon cuit facon traditionnel |
12,00€ |
| FISH CURRY SPECIAL SWADESMijoté de saumon et d'aubergine dans un melange d'épices au tamarin et feuilles de curry |
15,00€ |
| CREVETTES KORMACrevettes en sauce a la noix de coco et amandes |
17,00€ |
| CREVETTES MASSALACrevettes cuites dans une sauce au Massala et parsemées de feuille de curry |
16,00€ |
| CREVETTES PALAKCrevettes cuites dans une sauce aux épinards en branches |
16,00€ |
| GAMBAS TANDOORI MASSALA Gambas grillées et marinées dans la sauce Massala |
25,00€ |
| GAMBAS KORMAGambas à la noix de coco et amandes |
24,00€ |
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PLATS VEGETARIENS - Servi avec du Riz Basmati parfumé |
| PALAK PANEERFameux melange d'épinards et de fromage |
12,00€ |
| DAALPurée de lentilles |
11,00€ |
| ALOO GOBIPomme de terre et choux-fleurs aux épices |
12,00€ |
| BAMBOO ALOOPomme de terre au melange d'épices, graines de moutarde, oignons |
12,00€ |
| BAINGAN BARTHACaviar d'aubergine au curry |
12,00€ |
| SWADES VEGPurée de lentilles avec brocolis ou de choux-fleurs |
13,00€ |
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BRIYANI |
| Le Briyani est un plat à base de riz préparé avec un melange d'épices, de la viande, des oeufs ou des légumes. Le Briyani à été importé au sous-continent indien par les voyageurs et les marchands. Les variantes locales de ce plat ne sont seulement populaire en Asie de Sud mais également au Moyent-Orient |
| BRIYANI POULET |
15,00€ |
| BRIYANI BOEUF |
15,00€ |
| BRIYANI AGNEAU |
17,00€ |
| BRIYANI CREVETTES |
19,00€ |
| BRIYANI LEGUMES |
14,00€ |
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ACCOMPAGNEMENT |
| RIZ AU SAFRANriz mélange de safran et d'épices |
3,50€ |
| RIZ AU RAISON SECriz mélange de raison sec et saupoudré de noix de coco |
3,50€ |
| RIZ MATTER PULAOriz mélange de petit pois et oignons émincées |
4,00€ |
| KEEMA RICEriz mélange de viande hachée |
5,00€ |
| FRITES |
4,00€ |
| FRITES SWADESfrites aux mélande d'épices |
5,00€ |